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东洋九寸参

名称:东洋九寸参(罐)
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胡萝卜的生长周期从播种到种子成熟须经过2年,第1年为营养生长期,长成肉质直根。在南方可 露地越冬,北方则进行贮藏越冬;在冬季低温下通过春化阶段。第2年春季定植,抽薹、开花、结子,完成生殖生长期。胡萝卜的阶段发育属绿体春化型,幼苗达一定大小之后才接受低温对发育的质变影响。故夏、秋和晚春均可栽培,春季播种过早,苗龄达到一定大小后,会因接受较长的低温而先期 抽苔。

胡萝卜一般夏、秋播种,秋冬采收。根据苗期需要高温,根部肥大期要求凉爽的特点,以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期,使苗期处于较高温季节,根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季供应新鲜胡萝卜,可采用早熟品种春播,须使苗期避开过长的低温时期,防止幼苗通过春化阶段而造成先期 抽薹。

幼苗7~8叶时,趁土壤湿润深锄蹲苗,促进主根下伸和须根发展,并抑制叶部徒长。经10~20天肉质根明显膨大时,开始充分浇水,经常保持土壤湿润。3~4片真叶时每亩施硫铵2~3公斤,过磷酸钙3~4公斤,钾肥2~3公斤。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10公斤,氯化钾3~4公斤,催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时,追施速效有机液肥或磷酸二铵、 氯化钾等。春胡萝卜在播种后90~100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。

施肥

胡萝卜的施肥以基肥为主,追肥为辅。肥料须充分腐熟。每生产1 000克产品约吸收氮3.2克、磷1.3克、钾5克,氮、磷、钾吸收量的比率大致为2.5:1:4。追肥主要在生长前期施用。氮肥不宜过多,以防徒长。选用发芽率高的种子,搓去刺毛,浸种。在雨后或灌水后条播或撒播。条播行距20~30厘米,沟深2~3厘米。撒播后覆土0.6~1厘米,播后镇压。经7~10天出土。可混播出苗快的白菜、小圆红萝卜或菠菜等,防止土壤板结,也可为胡萝卜幼苗遮荫。及时间苗,4~5叶时定苗。条播者保留株距5~10厘米,撒播者株距8~12厘米。

每亩留苗数: 大型种3万棵左右,中、小型种为4~6万棵。苗期要求经常保持土壤田间持水量的65~80%的湿润状况。结合间苗进行中耕除草,或采用化学除草。

留种方法

胡萝卜收获后,进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株,切去尾部6厘米左右,选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根,切去叶片,保留8~10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏,翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物,不同品种的采种田,应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。定植前和开花前施肥。种株抽薹后,侧枝相继生长。花茎较高,须设支柱并及时培土,防倒伏。开花参差不齐,种子成熟度不一致,并易产生无胚或胚发育不良的种子,须进行整枝。留主茎和4~5个健壮侧枝,各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120~140天,可分期采收。

病虫防治

病害主要有 黑腐病菌核病、 软腐病。黑腐病(Alternarid radicina): 为真菌病。主要为害肉质根,形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。宜在贮前剔除病伤的肉质根,并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中避免破损。菌核病主要为害肉质根,被害部分软化腐烂,表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。软腐病为害肉质根,被害部分软化腐烂,汁液外溢,有恶臭(见大白菜)。

虫害主要有胡萝卜微管蚜和 茴香凤蝶(Papilio machaon)等等。在幼虫数量少时,可结合其他害虫的防治进行兼防。在幼虫数量多时,可进行专门的药物防,可用50%杀螟硫磷乳油1000~1200倍,或2.5%敌杀死乳油2000倍液,或20% 氰戊菊酯乳油2500倍液,或2.5%功夫乳油2500倍液,或10% 氯氰菊酯乳油2000~3000倍液等药剂喷雾防治。